木更津、千葉の海の幸を焼く!

木更津、千葉の海の幸を焼く!
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    おいしそう!

ピチピチの車海老!木更津は車海老の産地だと、初めて知りました。生簀で元気よく跳ねています。 スタッフに数を伝えると、さっと捕まえて、焼き串を刺してくれます。その手際のよいこと!(ニッコリ) 他にも、下ごしらえされた、焼くばかりの品々をショウ・ケースから選びます。(飲み物、定食類は、キャッシャーで注文します。)気持ちよく、前払いしたら、焼き台のある席を教えられて。マイペースで焼き焼きします。潮干狩り......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。