筍を主役に据えた献立

筍を主役に据えた献立
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    おいしそう!

かくして、筍を主役に据えた献立です(ニッコリ)。○昭和の家庭料理の筍ご飯○春キャベツ、人参、鴨と茸の味噌汁○とんかつ、せん大根リーフ、胡麻ポン酢で○若竹煮○富山のすし蒲鉾(雲丹)○お好みでBで始まる大人飲み物、私は室温の麦茶を 我が家の木の芽が育ってしまっているのは、ご愛嬌(苦笑)。東京の気温の急上昇の所以で、不安になります。 富山の寿司蒲鉾シリーズは面白い! 押し寿司に見立てた蒲鉾です。雲丹はス......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。