待っていてくれる人が居る幸せ 1.新玉葱も活かしてくれる!

待っていてくれる人が居る幸せ 1.新玉葱も活かしてくれる!
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    おいしそう!

予定通り、白子町で新玉葱を買い、大好きな方にも食べて欲しくて(ニッコリ)、お店にも届けたワタクシ。 ▪️新玉葱のお刺身サラダ 待っていてくれたシェフの、最初の一皿に。香味野菜が入る、広東風のお刺身サラダを、新玉葱で仕上げてくれました。 しゃくしゃく、そして、スッキリした青さ。季節を分けてもらった、嬉しさがありました。 ▪️チャーシュー、ローストポーク、野菜の酢漬け釜焼きはシェフの得意技。ひんやりか......

過労死予備群さん

過労死予備群さん

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しい!という言葉を使わずに、自分なりに手間をかけて、暮らしを調えていきたいと思っています。食は人と生命を創る、と思うのです。