６月のおしゃべりクッキングエッセイ★レシピ付きレシピあり

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おいしそう！

今月は青梅の頃ですね。簡単な作り置き用シロップを作りました。材料梅の実・・・適量蜂蜜・・・少々水・・・実の量に合わせて適量作り方１実梅を水桶に入れ洗います。２洗った梅をそのまま水に浮かせて少し柔らかくして、楊枝でひとつずつヘタを取ります。３鍋に水を実梅が十分に浸るくらいに入れて煮ます。所謂、水煮です。４灰汁が浮いてきたら丁寧に取り、実梅の形が崩れないように煮ます。５ ......