レシピブログ
2023年も残すところあとわずか。 こたつに入って、 まったり年越し…な風景を 和菓子で作りました。 こたつの天板は羊羹、 あとはすべて練り切りでできています。 年越しそばとみかんも練り切り製。 どんぶりの中には 指先サイズの海老天ぷらとかまぼこ、ネギが入っています。 汁は黒蜜寒天。 小さいどんぶりの中に こだわりがつまってます......
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