簡単、手羽先のオーブン焼き

簡単、手羽先のオーブン焼き
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

手羽先に下味をつけてオーブンで焼くだけです。洗い物も出ず、簡単楽チンで美味しいです。今回は2種類の味付けにしてみました。

★材料

(4人分)

  • 手羽先

    500g

  • ●しょうが

    1片

  • ●にんにく

    1片

  • ●しょうゆ

    大2

  • ●酒

    大2

  • 塩、胡椒

    適宜

  • オリーブオイル

    大1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    手羽先に味をつける。にんにく、生姜はすりおろす。
    半分は●を合わせ30分ほど漬ける。もう半分は強めに塩、胡椒をふる。

  2. 2.

    塩、胡椒をふった手羽先にオリーブオイルをかける。
    天板にクッキングシートを敷き、手羽先を並べる。
    220度にオーブンを余熱する。

  3. 3.

    オーブンに入れ220度で15〜20分焼く

★ワンポイントアドバイス

塩、胡椒の場合は強めに振った方が美味しいですよ。

こぎゆみさん

こぎゆみさん

主人と私、二人の娘(小学校6年生と2年生)との4人家族です。 美味しいものを食べる事、飲む事が大好きです。 身体を動かす事も大好き。テニススクールに通い、冬はスキーに行ってます。