紫玉ねぎとトマトのサラダ

紫玉ねぎとトマトのサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

長野は地元の方が育てた野菜を、安く買える所がたくさんあります。これから夏野菜が美味しい❗さっそくトマトでシンプルサラダ作りました。

★材料

(3人分)

  • 紫玉ねぎ

    １コ

  • トマト

    ２コ

  • ポン酢

    適量

  • ごま油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    紫玉ねぎを薄切りにし、水に浸しておく。

  2. 2.

    トマトを食べ安い大きさに切り、皿に盛る。

  3. 3.

    １の水を切り２に盛り、ポン酢とごま油をかける。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎは出来る限りの薄切りで、その方が美味しいと思います。

メェーメェーさん

メェーメェーさん

長野に住んでる普通の主婦です。やっぱり簡単で美味しくて、旬の食材があって、なおかつ安いが一番!難し過ぎない私流のレシピをご紹介します。長野は旬の野菜や果物がたくさん!長野ならではのレシピも、ご紹介して行きますね。