パプリカの蒸し煮レシピあり

赤パプリカを使って、蒸し煮を作りました。ざくざく切ってルクルーゼに。オリーブオイル、酒、塩胡椒をして、蓋をしてコトコト何十分かすると、パプリカから美味しい水分が出てきます。今日はこれに塩コンプをのせていただきました。上は上品に盛ったけど、食べたい分だけ......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん