ゆず酒シャーベットレシピあり

ゆずの皮の千切りを日本酒に漬込んで風味をつけ、冷凍庫で凍らせてシャーベットにしてみました。日本酒にゆずを漬込みます。凍らせます。スプーンで簡単にシャリシャリに。こんな感じ。アルコールは凍らせてもがっちりとは固まらないので、シャーベットにはシャンパンなど......

横浜在住、夫婦二人暮らしです。将来の夢は、高原で山荘風の家に住み、ゴールデンレトリバーを飼うことです。(^_^)

彩月satsukiさん