XO醤風♪ 食べるラー油を作ってみた。レシピあり

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おいしそう！

いまさらだけれど、食べるラー油を作ってみた。イメージはずっとあって、香港のＸＯ醤みたいな感じにしたいなと。カオルーンホテル（九龍酒店）の地下にあった環龍閣というお店のが大好物だった。※今はもう無いので李錦記のしか手に入らないケド。レシピは恐ろしいほど自己流だったけどウマー♪多分、こういうものって適当で大丈夫なんだろうな。次回はこれに、松の実やゴマなども加えていこうと思う。作る上でポイントっていう......