タケノコの甘皮ひき肉炒め　レシピあり

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おいしそう！

タケノコ料理、３つ目は一番大好きな甘皮。正式名称なのかはわからないけど実家では「あまかわ」で通っていた。 ↓この部分ここは本体より美味と思う。加工品しか手に入らない時期では作る事ができないほんとうに今だけのメニュー。できるだけこの美味しい部分を捨てないで済むように皮を剥がすときは細心の注意を。味付けはシンプル。あの生姜ニンニク醤油が決め手。ご飯の上にたっぷりのせてガツガツ食べちゃって！...