オレガノ香るイワシピザレシピあり

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おいしそう！

今日のランチにオイルサーディン（イワシの油漬け）を使ったピザなどはいかがでしょう？ベースはあのトマト味噌ソース。ピザというとチーズを使いたくなってしまうのだけどイワシ×チーズの組み合わせって生臭くなる可能性があるのでオリーブオイルをハーブを使ってこんがり焼くことに。ホームベーカリーで生地を作るときは生地だけ数分空焼きした方がパワーの無いオーブンなので我が家では具合良く焼ける感じ。生地にトマト味噌......