玉ねぎと茄子のカレー炒めレシピあり

我が家の、夏の定番の手抜き料理です豚肉を入れると美味しいのですが訳あり節約中なので、お肉なしです【材料】　　２人分茄子　　　　　　　中１本玉ねぎ　　　　　　中１個ピーマン　　　　　　２個塩こしょう　　　　　少々カレー粉　　　　小さじ１しょうゆ　　　　小さ......

料理が苦手な娘の為に、簡単＆美味しいレシピを考えるのが楽しい♪ 保育所の給食を作る仕事なので、１日中お料理ばかりしています（＾＾；

幸さん