豚肉とキャベツのピﾘ辛炒め

豚肉とキャベツのピﾘ辛炒め
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

サッと作れて、おかずにも　おつまみにも良い１品です。

★材料

(2人分)

  • 豚肉

    １５０ｇ

  • キャベツ

    大きめ５枚

  • 塩コショウ

    少々

  • しょうゆ

    大さじ１

  • コチュジャン

    小さじ１

  • ごま油

    大さじ１

  • おろしにんにく

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくを炒め、豚肉を加えて炒める。

  3. 3.

    軽く塩コショウし、しょうゆとコチュジャンでしっかり味付けし、キャベツを加えてさっと炒める。

★ワンポイントアドバイス

キャベツを入れてから炒め過ぎないようにする。

幸さん

幸さん

料理が苦手な娘の為に、簡単＆美味しいレシピを考えるのが楽しい♪ 保育所の給食を作る仕事なので、 １日中お料理ばかりしています（＾＾；