フライパンdeナン

フライパンdeナン
  1. 59
    おいしそう！

料理紹介

ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰがなくても簡単♪ｶﾚｰのお供に♪

★材料

(2人分)

  • 薄力粉・強力粉

    各５０ｇ

  • 塩

    小さじ１/２

  • 砂糖

    大さじ１と１/２

  • イースト

    ５ｇ

  • ４０℃位の湯

    ６０㏄

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    イーストをぬるま湯に溶かし１０分おく。

  2. 2.

    塩、薄力粉･強力粉を混ぜ、①に入れて粉っぽさがなくなってまとまるまでよくこねる。
    ラップをして１時間おく。

  3. 3.

    ２〜４等分して薄く伸ばし、油(分量外)を引いたフライパンで両面こんがり焦げ目がつくまで弱火で焼く。

★ワンポイントアドバイス

薄目に伸ばした方が外サクッ中もっちりになりました。

chiakiさん

chiakiさん

二人家族、１日３食うちごはんで食費一ヶ月２万円♪結婚６年目の主婦です♪