鶏ムネ肉のマヨネーズ焼き、中華スープ、ピーマンと茄子の味噌汚し、煮物のグラタン風。レシピあり

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おいしそう！

木曜日の献立。昨日のジャガイモと鶏肉の煮物にインゲンをプラスして、グラタン風に。耐熱皿に半分に切ったジャガイモと、骨からほぐした鶏手羽元、それに湯掻いて残ってたインゲンをトッピング。チーズをかけてオーブンに。具は全部熱が通ってるので、チーズが溶ければOKなのです。鶏ムネ肉を観音開きってのかな、真ん中に縦に切り込みいれて、そこから横に開いて、一枚の胸肉を大きくする。で、マヨネー......