マグロとインゲンのグリル、牛肉の野菜炒め、トマトサルサのサラダレシピあり

0

おいしそう！

火曜日、今日の献立。買物は、牛肉、レタス、キュウリ、ピーマン、オクラ、マイタケ、エリンギ、鮪のアラ、鶏もも肉、ニラなど。マグロのアラは、筋とか、骨の回りとか、身でも骨でもない部分？刺身にならない身の部分？が安くあったので、試しで購入。焼いたら、鰤カマに近い食感で、脂ものってて、思ったよりも固くならなくて美味でした。後は、牛肉と野菜は焼肉のタレで炒めて、サラダはトマトサルサを作って使ってみ......