鶏わさ、チャーシュー(煮豚?茹で豚?)、揚げ出し茄子 レシピあり

鶏わさ、チャーシュー(煮豚?茹で豚?)、揚げ出し茄子
  1. おいしそう!

  水曜日、今日の献立。 買物は、鶏ササミ、豚のブロック(どっちも安売りでした)、オクラと茄子、小ねぎ、生姜など。 献立は、ササミを鶏わさにして、豚のブロックは茹でてニンニク醤油に漬けこんでチャーシュー(うちでこう呼んでるだけで、実際は焼いてないので、茹で豚の漬け込みとか、煮豚とかになるのだけれども)、揚げ出し茄子です。   鶏わさはアップ済みですので、ここでは写真のみとなります。   では、早速......