柚子胡椒 レシピあり

柚子胡椒
  1. おいしそう！

  木曜日。 夕食の献立ではありませんが、毎年恒例の柚子胡椒作りです。   母親の実家の庭にある柚子の樹から柚子をちぎり、同畑の唐辛子を収穫するところから、いつもの献立と違い材料の収穫からの始まりです。   柚子と唐辛子は前日収穫してきました。 毎年の事ですが、今年は例年よりも涼しくて、柚子ちぎりは楽でした。 2週間くらい前から「今年はどうする？」と言われていましたが、この時期になっています。 ま......