縁起もの♪さつまいも入り赤飯♡レシピレシピあり

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おいしそう！

栄養士まみです❤︎ 冬至ではかぼちゃとあずきを煮た「いとこ煮」が食べられる地域があります昔から中国で『小豆』の赤い色は厄除けや魔除けの色とされてきました。今日は、みなさんが食べ慣れている赤飯のご紹介❤︎ 意外と簡単なんですよ‼︎ では、今日の食材とレシピです！小豆（あずき）の栄養と効能必須アミノ酸の１つであるリジンが豊富にあり、食品から摂取しなければ体内で作る......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載