貧血予防効果！ひじきの辛子マヨ白和え♡レシピレシピあり

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おいしそう！

栄養士まみです♡ みなさん、ひじきを食べてますか？煮物やハンバーグの中に入っていたりしますよね！そんなひじきを使って、ちょっと変わった白和えのご紹介♪ では、今日の食材とレシピです！鹿尾菜（ひじき）の栄養と効能「血のミネラル」といわれる鉄分が、血中のヘモグロビン*を生成したり、酸素の運搬を手助けするので貧血予防や冷え性防止効果が期待できます。鉄分は、ビタミンCと......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載