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栄養士まみ です❤︎ 日本の代表的なハーブともいわれる大葉 そんな大葉をたっぷりと使って、 フライパン1つで作る さっと煮レシピのご紹介♪ では、今日の食材とレシピです! 大葉(おおば/シソ)の栄養と効能 抗酸化作用のある β-カロテン があり、体内で ビタミンA に変わって 視覚や粘膜を健康に してくれるので、 抵抗力を強く します。 鉄分 も多く含まれていて、 鉄分の吸収を助ける ビタミンC......
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