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おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 出世魚で江戸前寿司にはなくてはならないといわれる鮗(コノシロ) コノシロには小骨が多いので、敬遠されがち… そんなコノシロに、ひと手間プラスしておつまみやおかずにオススメな一品に♪ ひと手間プラスすることで、小骨も気になりませんよ! では、今日の食材とレシピです! 鮗(コノシロ)/小鰭(コハダ)栄養と効能 小骨が多いので、 骨・歯を形成に 役立つ カルシ......
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