脳の活性化に！レンジで簡単☆里芋のじゃこおかかサラダ♡レシピ レシピあり

脳の活性化に！レンジで簡単☆里芋のじゃこおかかサラダ♡レシピ
  1. 2
    おいしそう！

おはようございます、栄養士まみ です❤︎ ねっとりした食感の里芋（さといも） 煮物にすることが多いですが、 今日はサラダレシピ♪ 生の里芋でも、 レンジ加熱で簡単に下処理しちゃいますよ☆ では、今日の食材とレシピです！ 里芋（さといも）の栄養と効能 ポリフェノールの一種の リグナン が、 女性ホルモンのエストロゲンと同様な働き をするので、 メラニンの生成を抑制することで老化防止 となります。 ......

栄養士まみさん

栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！ 一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア 就任 ＊レシピブログ・公式LINE掲載 ＊企業へのレシピ提供 ＊ラジオ出演・レシピ紹介 ＊主婦の友社 暮らしニスタ・公式LINE掲載