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おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 今日は、カリッとふわっとの豆腐ナゲットのご紹介♪ では、今日の食材とレシピです! 豆腐の栄養と効能 女性ホルモンのエストロゲンと似た 大豆イソフラボン が、 骨を丈夫にしたり・肌の新陳代謝や血管を強化 してくれるので、 更年期障害の予防や美肌効果・骨粗しょう症予防効果 が期待できます。 強い抗酸化作用の 大豆サポニン が、過酸化脂質*の発生を抑える働きが......
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