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おはようございます、栄養士まみ です❤︎ 牛レバーや豚レバーとは違い、クセがなく食べやすい鶏レバー! 今日は、鶏レバーを使った作り置きレシピをご紹介♪ では、今日の食材とレシピです! 鶏レバーの栄養と効能 効率的な酸素の運搬 をしてくれる ヘム鉄 が豊富で、植物性の非ヘム鉄よりも 吸収率が高い ので、 貧血の改善効果 が期待できます。 ビタミンAの一種である レチノール が豊富で、 皮膚の粘膜の......
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