【12/22は冬至】かぼちゃ・こんにゃく・あずきの過去レシピまとめ7選レシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 「12月22日」は、 1年で1番日が短い日《冬至》です。南瓜やゆずは知られていますが… 「冬至（とうじ）」に縁起がいいとされている食材は他にもあるんです！それが「ん」が2つつく『冬至の七種』南瓜（なんきん=カボチャ）、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、寒天、うどんです。　そして、昔から中国では厄除けや魔除けの色とされてきた......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載