【漬け込んでお肉柔らか】疲労回復に☆豚ヒレの味噌ケチャ漬け焼き♡レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 今日は、日本の伝統的な発酵食品の「味噌」お肉を味噌で漬け込むことで、たんぱく質を分解してくれ、柔らかくしてくれますよ！では、今日の食材とレシピです！味噌（みそ）の栄養と効能血中のコレステロール値の上昇を抑えてくれるリノール酸と大豆レシチンが含まれているので、コレステロールを抑制してくれ、心臓疾患の予防効果が期待できます。リノール酸......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載