【おつまみにオススメ】免疫力アップ↑レバーとニラのナッツ豆板醤和え♡レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 今日は、鶏レバーを使っておつまみレシピ！茹でることで、鶏レバーの臭みを取り除きます☆ では、今日の食材とレシピです！鳥レバーの栄養と効能効率的な酸素の運搬をしてくれるヘム鉄が豊富で、植物性の非ヘム鉄よりも吸収率が高いので、貧血の改善効果が期待できます。ビタミンAの一種であるレチノールが豊富で、皮膚の粘膜の保護や修復や、感染症の......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載