【旬の味でさっと簡単】免疫力アップ効果↑舞茸と椎茸の味噌きんぴら♡レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 今日は、旬の「舞茸」を使った炒めレシピ！では、今日の食材とレシピです！舞茸（まいたけ）の栄養と効能特有の多糖体の β-グルカン（D-フラクション）が豊富に含まれており、食物繊維と同じ働きをしてくれたり、免疫機能を調節し高めてくれる効果があるので、風邪などの感染を防いで治りやすくしてくれます！食物繊維は、ごぼうの約2倍も含まれているの......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載