【作り置きが1番の食べ頃】ピーマンのミョウガ味噌和え♡レシピ

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おいしそう！

おはようございます、栄養士まみです❤︎ 今日は、旬の「茗荷（ミョウガ）」を使った和え物レシピ！作り置きしておくのが1番の食べ頃ですよ♡ では、今日の食材とレシピです！茗荷（みょうが）の栄養と効能香り成分の α-ピネン（アルファピネン）が、大脳皮質を刺激する作用があり、胃腸の働きを活性化して消化促進効果が期待できます。 α-ピネンには、発汗を促してくれる作用もあるので、身体の......

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: 栄養士まみさん

2児の栄養士ママ。毎日旬の食材の栄養と効果効能を交えながら、少しでも多くの方に「食」への興味を持っていただけるレシピをご紹介！一人でも多くの方に「美味しい～！」を☆ ネクストフーディスト1期生 2022 暮らしニスタプレミア就任＊レシピブログ・公式LINE掲載＊企業へのレシピ提供＊ラジオ出演・レシピ紹介＊主婦の友社暮らしニスタ・公式LINE掲載