エンドウ豆の高野豆腐のなんちゃって味噌キーマカレー

エンドウ豆の高野豆腐のなんちゃって味噌キーマカレー
  1. おいしそう！

　蜜豆に入っているあの美しい赤エンドウ豆・・・私はあの美しいビジュアルと、ホクホクとした豆の本来の味がするエンドウ豆が大好き。 　赤エンドウ豆って本当にカレー味にピッタリの豆なの。ずーっと昔に何かの本でエンドウ豆のカレーをみて半信半疑だったけれど、試してみたら本当に美味しい。是非カレーにエンドウ豆。特に里芋とエンドウ豆のコラボは美味しいわよ。 　今回はね。たくさんの人が大好きなキーマカレー！でもひ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。