ポン・デ・ミソージョ！

ポン・デ・ミソージョ！
  1. おいしそう！

ポン・デ・ケージョのもちもち感が私は大好きなの。それに、世界の国々や日本の各地の料理を、リーちゃん風にアレンジするのが、わくわくして楽しくてたまらないのよ。 このブラジルのモチモチでチーズの香り一杯の美味しい、ポン・デ・ケージョを、八丁味噌味に出来ないものかと試行錯誤の上、ついに完成しましたよ～！！ りーちゃん風は、白玉粉と片栗粉、そしてもちろん八丁味噌と何と・・・？！ヨーグルトの水分で生地......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。