キノコの味噌炊き込みご飯

キノコの味噌炊き込みご飯
  1. おいしそう！

料理できる幸せに、心から感謝って最近思うの。台所に立って、大好きな料理を出来るって、本当に幸せだと思うの。料理って、楽しい！大好き！ 今回のの炊き込みご飯は、旬のキノコをたっぷり使ったものなのよ。それに八丁味噌のコクを加えることで、美味しい美味しい、炊き込みご飯が出来てしまうのよ。秋は、キノコ、さつまいも、クリ、里芋、たくさんの美味しい素材で、炊き込みご飯のバリエーションが出来るから、最高ね。......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。