九州の郷土のおやつ「ねったぼ」

九州の郷土のおやつ「ねったぼ」
  1. おいしそう！

私はさつまいもを使ったお菓子が大好き！特に、この九州のねったぼを知ったときは、嬉しくて、すぐに作ったのよ。今回はお味噌も入れて、ちょっと愛知県とのコラボ！とにかく素朴で、心がほっこりするおやつ。きな粉が香ばしくって、このおもちにあうのよね～ 今回の分量：さつまいも正味２５０ｇ（皮を剥き、２冑領慇擇蝓法￢滷隠毅娃隋∈重牽娃隋八丁味噌１５ｇ、きな粉適宜 さつまいもを強火の蒸し器で１５分蒸す。......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。