サケ缶で！あったか酒粕汁！！

サケ缶で！あったか酒粕汁！！
  1. おいしそう！

酒粕はこの厳冬を乗り越えるためには、是非！豊富に摂りたい食材。サケ缶を使えば、お手軽に出汁入らずの美味しい酒粕汁が出来てしまうわよ。 今回の分量：酒粕５０ｇ（水５０ｇで溶かしておく）、大根１５０ｇ（銀杏切り）、サケ缶９０ｇ、ゴボウ６０ｇ（ささがき）、人参６０ｇ（銀杏切り）、水４カップ、赤だし味噌３０ｇ、塩小さじ１、生姜の絞り汁小さじ１、ネギ（小口切り）適宜 水と根菜類、サケ缶の汁を鍋に入れて......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。