バナナとおからのマフィン

バナナとおからのマフィン
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    おいしそう！

バナナとおからのマフィンは生地がしっとりして、冷めても柔らかく美味しく頂けるの。バナナもおからも食物繊維タップリで、最高のおやつよ。マフィンは混ぜて焼くだけのお手軽ケーキ。 是非、お試しを。 今回の分量（６個分）：Ａ｛薄力粉７０ｇ、重曹３ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛おから１００ｇ（から煎りして８０ｇにする）、豆乳８０ｇ、砂糖２５ｇ、ハチミツ２５......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。