モヤシとパプリカの味噌チャプチェ

モヤシとパプリカの味噌チャプチェ
  1. おいしそう！

モヤシはヘルシーでビタミンも豊富。安価で美味しい。本当に最高の食材ですね。このモヤシをたっぷり使ってチャプチェを作りました。 今回の分量：モヤシ２５０ｇ、パプリカ１００ｇ（千切り）、ニラ５０ｇ（３冂垢祇擇蝓法▲張平綣儡味牽娃隋⇔估春雨６０ｇ（３冂垢気棒擇襦▲咼法璽訛泙涼罎農擇襪犯瑤啝兇蠅泙擦鵑茵）Ａ（黒酢２０ｇ、赤だし味噌２０ｇ、ハチミツ１０ｇ、醤油５ｇ、すりおろし生姜１５ｇ、すりおろしニンニ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。