鶏胸肉とパプリカの南蛮漬け

鶏胸肉とパプリカの南蛮漬け
  1. おいしそう！

鶏胸肉は本当にヘルシーで美味しい！そぎ切りにして粉をまぶしてソテーすれば、ぱさつき知らず！パプリカとタマネギをたっぷり加えて、甘酸っぱいタレに漬け込みました。サッパリとして、ぱくぱく食べられますよ。 今回の分量：Ａ｛酢４５ｇ、水４５ｇｃｃ、赤だし味噌１５ｇ、砂糖１５ｇ、すりおろし生姜１０ｇ、すりおろしニンニク３ｇ、鷹の爪１本（種を取り除いて半分に折る）｝→耐熱容器に入れ、６００ｗの電子レンジで......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。