鶏胸肉と豆腐のハンバーグ

鶏胸肉と豆腐のハンバーグ
  1. おいしそう！

ヘルシーで栄養価の高い鶏胸肉のミンチと、木綿豆腐のハンバーグ。ヘルシーな上にしっとりとした鶏胸肉が味わえる最高のハンバーグですよ。 今回の分量（６個分）：鶏胸肉正味３００ｇ（フードプロセッサーで撹拌する）、木綿豆腐２００ｇ（水切りする）、タマネギ１００ｇ・人参７０ｇ・生姜１５ｇ（各みじん切り）、赤だし味噌３０ｇ、片栗粉２０ｇ、塩２ｇ、胡椒適宜、大葉１２枚、ゴマ油大さじ１ ボールに、大葉と油以......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。