鮭缶のカレーそぼろで・・・！そばクレープ！！

鮭缶のカレーそぼろで・・・！そばクレープ！！
  1. おいしそう！

そば粉のクレープって、風味が良く、素朴だから、どんなものを巻いても美味しいの。このそぼろと、キャベツをくるくるっと巻いたら、オシャレなフレンチ風の一皿が出来ました。キャベツのシャキシャキ感と、スパイシーそぼろをもっちりクレープが包み込んで、一つの味を作り上げてくれますよ。 クレープ（４枚分）：そば粉３０ｇ、薄力粉３０ｇ、水粉の重量の２．５倍（１５０ｃｃ）、塩２ｇ ボールに入れて混ぜ合わせ、冷......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。