かぼちゃと夏野菜のころころヨーグルトサラダ

かぼちゃと夏野菜のころころヨーグルトサラダ
  1. おいしそう！

かぼちゃと夏野菜に歯ごたえを残して、サッパリとヨーグルトで和えたサラダです。マヨネーズを使わずして、とってもコクのあるヨーグルトサラダが出来ますよ。 今回の分量：かぼちゃ正味２００ｇ（１儚僂棒擇辰董▲ーブントースターで焼く）、トマト１５０ｇ・きゅうり１００ｇ（それぞれ１儚僂棒擇蝓塩少々で和え、水分を出しておく）、Ａ｛プレーンヨーグルト５０ｇ、酢大さじ１、赤だし味噌２０ｇ、ハチミツ１０ｇ、Ｏｌｉ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。