イチジクとアーモンドのビスコッティ

イチジクとアーモンドのビスコッティ
  1. おいしそう！

ビスコッティの歯ごたえが大好き。噛めば噛むほど味わい深くなってくる美味しさって好きなのよね～。イチジクとアーモンド、おやつを食べるときにも、やっぱりヘルシーで美味しくお洒落に食べたいのがりーちゃんです。 今回の分量：Ａ｛薄力粉１００ｇ、Ｂ・Ｐ３ｇ｝→合わせてふるっておく、Ｂ｛砂糖７０ｇ、ドライイチジク５０ｇ（粗みじん切り）、アーモンド２０ｇ（ホール）、赤だし味噌１０ｇ、Ｏｌｉｖｅ油大さじ１、水......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。