春雨とキクラゲのみそだれ炒め

春雨とキクラゲのみそだれ炒め
  1. おいしそう！

春雨は本当に美味しい！シャキシャキとした食感が本当に好き。更にキクラゲを加えて、食感の良さを倍増しました。 今回の分量：春雨３０ｇ（サッと熱湯に浸けて戻し、食べやすい長さにカットする）、玉ねぎ（スライス）１２０ｇ、ツナの水煮缶１缶８５ｇ、人参（千切り）８０ｇ、ピーマン（千切り）、３０ｇ、キクラゲ１０ｇ（熱湯に浸けて戻し、千切り）、ニンニクのみじん切り６ｇ、Ａ｛みそだれ（市販）２０ｇ、酢２０ｇ、......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。