野菜と豆のごろごろ味噌トマトスープ

野菜と豆のごろごろ味噌トマトスープ
  1. おいしそう！

野菜がたっぷり入ったスープは、食べるスープって感じで本当に健康的で美味しいわ。とにかく冷蔵庫をお掃除するつもりで、余り野菜、そして大好きな豆を入れて煮込みました。トマトペーストが美味しさを引き出してくれましたよ。 今回の分量：、トマトのすりおろし２００ｇ、じゃがいも１６０ｇ（１儚兩擇蝓法玉ねぎの粗みじん切り１２０ｇ、キャベツ１２０ｇ（ざく切り）、セロリの葉と茎のみじん切り１００ｇ、大豆の水煮１......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。