坊さんの気絶☆Instagramで話題のナス料理レシピあり

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おいしそう！

今話題の「坊さんの気絶」を作ってみました。 ※料理名ですなんでもイスラム教の僧侶がこの料理を食べたら美味しすぎて気絶した、というのが名前の由来らしいです。トルコ料理なのですが、全部日本の材料費で作れます。参考にしたレシピはコチラ♡ 坊さんの気絶（トルコ料理・ナスとトマト） by おーさかや茄子5本で、分量は約半分にして作りました。茄子を丸ごとフライパンで炒めた時は、ちゃんと火が......