レシピブログ
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麻婆豆腐って簡単でいいですよね。 素を使うと超超超簡単ですが、素ナシの作り方を知ってしまうと、 素!!それはボッタクリ!! というくらい安く作れます。 豆板醤と甜麺醤があればオーケーですが、無ければ 味噌と一味唐辛子(もしくはラー油)と砂糖 でもいいし、お子様用なら 味噌・醤油・砂糖 だけで作れちゃう。 というわけで、我が家では麻婆豆腐は豆腐とひき肉さえ買ってくれば家にある調味料でパパっと作れ......
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