プレミアムモルツでおもてなし♡紅白ソースのおめでたローストポークレシピあり

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おいしそう！

しっとりジューシー！ローストポークをりんごと塩麹に1晩漬け込んで、柔らかく仕上げました。お正月、ということで２色の紅白ソース（白はマスタード入りなのでちょっと黄色ですが ) を添えて。おかずにもおつまみにもなる、おもてなしの一品です♡ 【紅白ソースのおめでたローストポーク】【材料】豚かたまり肉(今回は肩ロースを使用)・・・500g ☆塩・・・小さじ1 ☆ローズマリー......