お刺身アレンジ・鯵の中華風刺身サラダレシピあり

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おいしそう！

久しぶりの魚レシピです私はお刺身、特に青魚のお刺身が大好きです。でも、お惣菜コーナーで売ってるお刺身は量が少なくて高いですよねだから、私はいつも丸ごと1匹で買ってきて、自分で刺身にさばいています。っていっても、サケやブリなど大きい魚は手も足も出ません (海なし県の埼玉県出身だし・・・←関係ない) しかし青魚のアジ、イワシ、サンマあたりは何回か練習すれば簡単に3枚おろし、皮引きができるよ......