レシピブログ
8日、6時30分出航。 気温マイナス6度。風があるせいか、なんだか真冬よりシバレル!船長の狙いはもちろん“サクラマス”。サクラマスを釣るには 「 三角バケ 」 というオモリを付けて、竿を上下に大きく振らなくてはならないので結構体力が必要。前回の釣りでヘトヘトになったわたしは今回はサビキじかけで “ 宗八カレイ ” を狙うことに。針に紅く染めたイカを短冊に切って付けるのですが…寒風の中の作業は冷た......
白カレイ+マッシュルー...
カレイの煮つけ
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